Gewürze & Gewürzmischungen

Für Tomaten und Morzarella. Nach original ital. Rezept

Zutaten: Jodsalz, Paprika, Würzmittel, Basilikum, Zwiebel, Pfeffer, Tomatenpulver, Traubenzucker, Curry, Rauchsalz, Knoblauch

Alle Würze bzw. Würzmittel in den Gewürzmischungen enthält: Meersalz, Milchzucker, Zwiebeln, Pflanzenöl, Karotten, Petersilie, Lauch, Curcuma, Liebstockwurzel.

Alle Gewürzmischungen und Zubereitungen sind ohne zugesetzte künstliche Geschmacksverstärker.

Rezeptvorschlag: Gnocchi ala Calabrese

Zutaten: 800g Gnocchi, 500g Tamaten gewürfelt, 2 Zwiebeln gewürfelt, 2 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen gehackt, 500g frische Champignon in Scheiben, 2 EL Gemüsereform, 2 EL Tomaten Mozzarella-Gewürz, 1 EL Ital. Kräuter, 200g Morzzarella in Scheiben, 2 Becher Creme fraiche, 150g Parmesan, frischer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung: Gnocchi bißfest kochen, abschrecken und zur Seite stellen. Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen und Tomaten und Pilze zugeben. 15 Min. köcheln lassen. Ital. Kräuter, Gemüsereform und Tomaten Mozzarella-Gewürz zugeben. Gnocchi und Tomaten-Pilz-Gemisch in eine Auflaufform geben, Mozzarella drauf verteilen, Parmesan mit Creme fraiche darüber streichen und bei 190°C backen.

Lieferzeit: 4-6 Tage  |  (Noch 100 Stück auf Lager)

Gewicht:   50g   1,80 EUR |   100g   2,70 EUR |   200g   5,00 EUR |   500g   12,50 EUR |   1000g   25,00 EUR |

Für Quark, Joghurt, Creme fraiche, Rahm, Gemüse, Grilgerichte

Zutaten: Pfeffer weiß, Knoblauch, Salz, Dillkraut, Würze

Alle Würze bzw. Würzmittel in den Gewürzmischungen enthält: Meersalz, Milchzucker, Zwiebeln, Pflanzenöl, Karotten, Petersilie, Lauch, Curcuma, Liebstockwurzel.

Alle Gewürzmischungen und Zubereitungen sind ohne zugesetzte künstliche Geschmacksverstärker.

Rezeptvorschlag: Zaziki

Zutaten: 250g Speisequark, 150g Creme fraiche, 150g Gurken entkernt und gehobelt, 1 EL Zaziki-Gewürz, 1EL Gemüsereform

Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und im Kühlschrank kurz ziehen lassen.

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Gewicht:   50g   1,80 EUR |   100g   2,70 EUR |   200g   5,00 EUR |   500g   12,50 EUR |   1000g   25,00 EUR |

ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Tomaten, Paprika, Würze, Knoblauchflocken, Zwiebelflocken, Basilikum, Oragano

Alle Würze bzw. Würzmittel in den Gewürzmischungen enthält: Meersalz, Milchzucker, Zwiebeln, Pflanzenöl, Karotten, Petersilie, Lauch, Curcuma, Liebstockwurzel.

Alle Gewürzmischungen und Zubereitungen sind ohne zugesetzte künstliche Geschmacksverstärker.

Rezeptvorschlag: Pilz Minestra

Zutaten: 2 Knoblauchzehen, 50g durchwachsener Speck, 1 große Zwiebel fein geschn., 3 EL Olivenöl, 200g frische Champignons in Scheiben, 300g frisches Gemüse in Streifen, 1 EL Billers Gemüsereform, 2 EL Bruchettagewürz, 1 TL Ital. Kräutermischg., 1 Prise gemahlene Steinpilze

Zubereitung: Knoblauch, Speck und Zwiebeln in Olivenöl anbräunen, Champignon und Gemüse zugeben und 5 Min. braten. Mit 1 Liter Gemüsereform aufgießen. Danach noch Bruschetta, Ital. Kräutermischung und Steinpilze unterrühren.

Lieferzeit: 4-6 Tage  |  (Noch 100 Stück auf Lager)

Gewicht:   50g   1,80 EUR |   100g   2,70 EUR |   200g   5,00 EUR |   500g   12,50 EUR |   1000g   25,00 EUR |