Curry- Delikatess - Indische Gewürzmischung

Schwarztee - Schoko Sahne Trüffel

Eine Komposition, die so gut schmeckt, wie es ihr Name vermuten lässt. Der Geschmack geschmolzener, cremig-süßer Schokolade, mit einem Schuss frisch geschöpften Rahms und einem luftiglockeren Biskuitteig, aus dem die dunkle, cremige Trüffelmasse hervorgezaubert wird, entfaltet sich auf einem milden Schwarztee. Diese Teekreation lässt jedes süße Schleckermaul die cremigen Desserts im Kühlschrank und die edlen Pralinen auf dem Tisch vergessen!

Zutaten: schwarzer Tee, Kokosraspeln, Kakaobruch, Aroma

Zubereitung: Man nehme 1-2 Teelöfel pro Tasse und übergieße den Tee mit kochenden Wasser. Nach ca. 3-5 min ist der Tee fertig.

Schwarztee - Sahne Krokant

Eine wahre Naschfreude: Der Geschmack des in der kleinen Pfanne mit Butter schmelzenden Zuckers, mit den eingerührten Haselnüssen und der cremig-nussige Duft in der Luft, verzaubern nicht nur die Sinne des Koches, sondern verfeinern die verschiedensten Gerichte, Desserts, Kekse und Torten. Diese China-Ceylon Mischung, mit leckeren Sahne-Karamellstückchen und feinstem Haselnusskrokant, ist für jeden Kenner ein echter Genuss! 

Zutaten: Schwarztee -Assam, -China, Aroma, Krokantstücke (Zucker, Haselnüsse)

Zubereitung: Man nehme 1-2 Teelöfel pro Tasse und übergieße den Tee mit kochenden Wasser. Nach ca. 3-5 min ist der Tee fertig.

Schwarztee - Wildkirsche

Frische, dunkelrote und knackige Kirschen direkt vom Baum gepflückt, so genießt man diese leckere Frucht am liebsten. Die vollmundige Schwarzteemischung, aromatisiert mit intensivfruchtigem und säuerlichem Wildkirsch-Aroma, ergibt ein authentisches Geschmackserlebnis. Die gefriergetrockneten, dunkelroten Sauerkirschstückchen dienen nicht nur als appetitliche Dekoration, sondern geben beim Aufguss dieses Tees ihren fruchtig-frischen Geschmack ab. Eine wahre Freude für jeden Kirsch-Fan!

Zutaten: schwarzer Tee, gegfriergetrocknete Sauerkirschstücke, Aroma

Zubereitung: Man nehme 1-2 Teelöfel pro Tasse und übergieße den Tee mit kochenden Wasser. Nach ca. 3-5 min ist der Tee fertig.

Rotbuschtee - Sonnige Zeiten

 mit Himbeer-Erdbeer-Geschmack

Grüner Curry - Gewürzmischung

Diese besonders milde, aromatische Kreation eignet sich für Gemüsesuppen, Eintöpfe und Bratgemüse.

Zutaten: Petersilie, Bärlauch, Dill, Jodsalz, Lorbeerblätter, Curcuma, Coriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln

Alle Würze bzw. Würzmittel in den Gewürzmischungen enthält: Meersalz, Milchzucker, Zwiebeln, Pflanzenöl, Karotten, Petersilie, Lauch, Curcuma, Liebstockwurzel.
Alle Gewürzmischungen und Zubereitungen sind ohne zugesetzte künstliche Geschmacksverstärker.

 Rezeptvorschlag: Italienische Kräutercreme

Zutaten: 3 EL Creme Fraiche, 3 EL Doppelrahmfrischkäse, 10g Tomaten-Gurken-Gewürzsalz, 1 TL Dill getrocknet, 1/2 TL Grüner Curry

Zubereitung: Alle Zutaten gut miteinander vermischen und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Zaziki - Gewürzzubereitung ( 35% Salz )

Für Quark, Joghurt, Creme fraiche, Rahm, Gemüse, Grilgerichte

Zutaten: Pfeffer weiß, Knoblauch, Salz, Dillkraut, Würze

Alle Würze bzw. Würzmittel in den Gewürzmischungen enthält: Meersalz, Milchzucker, Zwiebeln, Pflanzenöl, Karotten, Petersilie, Lauch, Curcuma, Liebstockwurzel.

Alle Gewürzmischungen und Zubereitungen sind ohne zugesetzte künstliche Geschmacksverstärker.

Rezeptvorschlag: Zaziki

Zutaten: 250g Speisequark, 150g Creme fraiche, 150g Gurken entkernt und gehobelt, 1 EL Zaziki-Gewürz, 1EL Gemüsereform

Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und im Kühlschrank kurz ziehen lassen.

Früchtetee - Sonnenfrüchte/ Melonen-Note

Zutaten: Hibiskusblüten, Honigmelonenwürfel, Sultanas, Ananasflocken, Honigmelonenstücke, Wassermelonenstücke, Aroma

Sie suchen den außergewöhnlichen Früchtetee? Riesengroße, leuchtend-gelbe Honigmelonenwürfel, mächtige Ananasflocken und exotische, außerordentlich auffällige, dicke Fruchtflakes von Mango und Papaya, laden dazu ein, diese Mischung direkt aus der Tüte zu naschen. Eine ganz besondere Kreation, die sowohl optisch, als auch aromatisch Ihresgleichen sucht. Geschmacklich besticht diese Mischung durch die Aromen von vollreifen, saftigen Melonen und einer ebenso süßen, wie fruchtigen Ananas. Beim Teegenuss werden Erinnerungen an Sommer, Sonne und Urlaub wach und entführen Sie in andere Welten.

Zubereitung: Man nehme 1-2 Teelöfel pro Tasse und übergieße den Tee mit kochendem Wasser. Nach ca. 5-10 min ist der Tee fertig.

China - Gewürzmischung

Für alle Chinagerichte, Fleisch süß-sauer, Nudelgerichte, Fonduesoßen, dicke Fleischsoßen,

Zutaten: Paprika -süß, Curry, Ingwer, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Würzmittel, Salz

Alle Würze bzw. Würzmittel in den Gewürzmischungen enthält: Meersalz, Milchzucker, Zwiebeln, Pflanzenöl, Karotten, Petersilie, Lauch, Curcuma, Liebstockwurzel.
Alle Gewürzmischungen und Zubereitungen sind ohne zugesetzte künstliche Geschmacksverstärker.

Rezeptvorschlag: Schweinefleisch mit Gemüse und Kokosmilch

Zutaten: 400g Schweineschnitzel in Streifen, 1 EL Sojasoße, 2 EL Chinagewürz, 3 große Zwiebeln, 3 EL Olivenöl, je 1 rote und grüne Paprikaschote, 1 Glas Sojasprossen, 200ml Kokosmilch, 2 EL Gemüsereform

Zubereitung: Fleisch mit Sojasoße und Chinagewürz marinieren und 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zwiebeln würfeln, in Olivenöl anbraten, Fleisch zugeben und durchbraten. Paprika in Streifen schneiden, zugeben und bissfest kochen. Sojasproßen abseihen und bei mischen. Mit Kokosmilch aufgießen und mit Gemüsereform abschmecken.